麻省理工公开课：热力学与动力学 - 系统的状态、第零定律、状态方程
这门课程主要介绍化学动力学以及化学热力学，其中包括宏观系统的守恒性质、基本热力学、气体及液体化学反应的平衡性质等等。讲师会通过一些简单常见的化学反应来传递化学反应的守恒性质，并介绍化学反应速率等知识点。
麻省理工公开课：热力学与动力学 - 自发过程的判据
这门课程主要介绍化学动力学以及化学热力学，其中包括宏观系统的守恒性质、基本热力学、气体及液体化学反应的平衡性质等等。讲师会通过一些简单常见的化学反应来传递化学反应的守恒性质，并介绍化学反应速率等知识点。
中国农业大学公开课：食品与健康 - 健康饮食模式
本课程旨在传授学生科学饮食理论、培养良好的饮食习惯、提高居民健康水平。课程内容包括各类食品的营养优势与缺陷、与其他食物的互补及宜搭配的食物、适宜食用量、存在的安全问题及控制策略、具有保健作用的食物，以及合理的膳食搭配。
